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中国消费者报南京讯杨彩红 朱仕骏 记者薛庆元）近日，记者从南京市江北新区市场监管局了解到，南京江北新区2024食品安全宣传周主场活动暨启动仪式在南京农业大学滨江校区成功举行。据悉，各驻区高校代表、新区

肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品

中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）11月15日，广西壮族自治区百色市、云南省文山壮族苗族自治州在百色市联合签订《食品安全跨区域合作治理协调机制框架协议》以下简称协议），启动两地食品安全跨区域合作治理协调机

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中国消费者报太原讯记者冯铁飞）记者近日从山西省晋城市市场监管局获悉，根据市场监管总局和山西省市场监管局部署，该局在开展小微企业质量体系认证提升行动工作以下简称“提升行动”）中，坚持“快、实、优、新”4

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）10月26日至27日，由浙江省宁波市市场监管局、宁波市总工会、宁波市直机关工会联合会主办，宁波市特种设备检验研究院承办，宁波市特种设备行业协会协办的2024年宁波市特种设

4月7日，晋城市珏山景区内的玻璃栈道建设工地上，工人正在加紧施工。该栈道位于珏山悬崖绝壁处，全长约200米，用特制的玻璃铺设，目前已进入收尾阶段，将于5月1日正式投运。

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11月12日，重庆市江北区市场监管局、江北区消费者委员会联合对辖区65户酒类经营户、批发市场开展“特供酒”清源打链专项检查，告诫经营者严禁销售含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似标识内容的